Skaidula įeina į angliavandenių kategoriją. Skaidulos – įvairaus ilgio, formos, banguotumo pluoštai, sudaryti iš smulkesnių darinių: skaidulėlių, siūlelių, filamentų ir labai ilgų molekulių.
Skaidulos yra skirstomos į:
- Tirpias (avižos, jų sėlenos, obuoliai, kriaušės citrusiniai vaisiai, žirniai, pupelės, lęšiai, riešutai, gyslotis) ir netirpias skaidulas (javus, kviečius, jų sėlenas, nesmulkintus grūdus, sėklas, įvairias daržoves: kopūstus, kalafiorus, morkas, agurkus, pomidorus, cukinijas, salierus ir kt).
- Fermentuojamas ir ne fermentuojamas.
Dauguma žino, kas yra tirpios ir netirpios skaidulos. Tirpios skaidulos lengvai tirpsta skystyje. Pavyzdžiui, guaro guma. Įdėjus šaukštą guaro gumos į vandenį ir išmaišius, ši virsta į gelį, nes guaro guma lengvai tirpsta vandenyje.
Ir priešingai, netirpios skaidulos netirpsta vandenyje. Taip pat derėtų susipažinti su fermentuojamomis ir ne fermentuojamomis skaidulomis. Fermentuojamas skaidulas fermentuojamos į trumpos grandines riebalų rūgštis (SCFA), CO2 ir metaną. Tuo tarpu, ne fermentuojamos skaidulos nėra fermentuojamos į kitas medžiagas.
Kam reikalingos skaidulos ?
Skaidulos teigiamai veikia organizmą, jos yra svarbios sveikatai, kūno kompozicijai, virškinimui, tačiau skaidulos nėra pagrindinė maistinė medžiaga, todėl nemirsite, jeigu nevalgysite skaidulų. Įdomu pastebėti, jog yra kultūrų, kuriose žmonės nevalgo skaidulų gausaus maisto, kaip antai: Aliaskos inuitai ir Afrikos masai. Tačiau tai nereiškia, kad pakankamas maistinių skaidulų suvartojimas nėra naudingas arba negali prisidėti prie geresnės savijautos ar gražesnės kūno kompozicijos.
Žemiau yra išvardinamas skaidulų teigimas ir neigiamas poveikis:
- Mažina vitaminų įsisavinimą.
- Lėtina virškinimo procesą.
- Skatina sotumo jausmą.
- Stabilizuoja cukraus lygį kraujyje.
- Gali padėti sumažinti cholesterolį.
- Sumažina mineralų pasisavinimą.
- Trumpos grandinės riebalų rūgštys (SCFA) yra gaunamos iš nesuvirškintų maisto produktų žarnyno mikrobų fermentacijos metu, teigiamai veikia jautrumą insulinui ir sveikatą.
- Gerina virškinimą.
- Didesnis skaidulų suvartojimas gali palengvinti išsituštinimą.
- Gali sumažinti gaubtinės žarnos vėžio riziką.
Skaidulos turi tiek teigiamą ir neigiamą naudą, bet manau, kad teigiama nauda nusveria neigiamą naudą.
Skaidulos yra organizmo šluota.
Svarbu suprasti, kad jums nereikia pirkti skaidulų papildų, kad gautumėte pakankamai skaidulų iš savo mitybos raciono, nes jų galite gauti iš maisto.
Pavyzdžiui, jeigu jus kankina wc problemos. Galite į savo mitybos racioną įtraukti daugiau kviečių, rugių, avižų selėnų, išgerti daugiau vandens ir suvalgyti daugiau daržovių, vaisių, uogų (jugi sveikas žmogus turi suvalgyti apie 500-800 g daržovių per dieną).
Mano pagrindinis patarimas būtų – nešvaistykite savo uždirbtų pinigų nereikalingiems skaidulų papildams, skaidulas gaukite iš maisto ir pažiūrėkite ar jos jums padeda jaustis geriau.
Svorio metimo ir sveikos mitybos pagrindas yra sveikas ir subalansuotas maistas, viskas prasideda nuo mitybos planavimo. Teisingas ir kokybiškas maistas gali padėti numesti svorio be papildų ir alinančių dietų. O jeigu užsinorėsite įsigyti skaidulų, galite pasinaudoti Mantasliekis nuolaidos kodu ir įsigyti šias skaidulas.
Be to, noriu paminėti, kad galite valgyti visą maistą ir saugiai numesti svorį. Svarbiausia, kad jūsų mityba būtų subalansuota. Geriausias laikas pradėti pokyčius yra dabar. Norint numesti svorį neužtenka galvoti, kaip įtilpsite į džinsus ar suknelę, reikia imtis veiksmų, todėl drąsiai rekomenduoju užsisakyti individualaus bendradarbiavimo paslaugą ir išmokti planuotis mitybą jau DABAR.
Arba įsigyti receptų knygelę, kurioje gausu paprastų receptų arba greito svorio metimo planą su receptais ir papildomais patarimai, nes šiandien taikoma akcija.
O jeigu turite daug motyvacijos nepamaišytų sporto programa.
Tuo pačiu jums noriu palinkėti pastovumo, kantrybės ir užsispyrimo. Siekite savo svajonių, kad jos neliktų tik svajonėmis, nes geriausias laikas pradėti pokyčius buvo vakar. Padarykite taip, kad po kelių mėnesių svertumėte 5 kg mažiau, o neliūdėtumėte žiūrėdami į veidrodį.
