Keto mityba, kurios laikantis suvalgomas vidutinis kiekis baltymų, labai didelis kiekis riebalų ir mažas angliavandenių kiekis, sugundo greito svorio metimo rezultatais.
Svarbu paminėti, kad dietologai ir sveikatos specialistai nurodo, jog keto mityba gali būti žalinga ir sukelti sveikatos sutrikimų.
„Keto mityba“ šiais metais tapo top pasirinkimu tarp dietų besilaikančių asmenų. Nuo Guogos iki paprastų gyventojų. O kiek iš šių žmonių susidūrė su neigiamomis šios dietos pasekmėmis, galvos svaigimu ir raumenų skausmu ? daugelis…
Tačiau, šiame straipsnyje pabandysiu pateikti informaciją, kuri turėtų padėti susidaryti keto meniu ir mesti svorį (neskaičiuojant kcal).
Visų pirma, kai planuositės mitybą, jums reikės suvalgyti tris valgius į dieną (jokių užkandžių).
Kiekvieno valgio metu turėsite gauti atitinkamą kiekį maistinių medžiagų, todėl pateiksiu produktų sąrašą, iš ko galite gauti visas reikiamas maistines medžiagas kiekvieno patiekalo metu
Taigi, norint gauti reikiamą kiekį maistinių medžiagų, kiekvieno valgio metu turite suvalgyti baltyminio maisto (apie 150-200g žalio produkto).
Keto baltyminis maistas:
Vištiena, varškė, baltas sūris, jautiena, lašiša, menkė, kiaušiniai, kalakutiena, tunas, balta žuvis, tofu, krevetės, kiauliena, riebesnė mėsa, aviena, triušiena, elniena, bekonas, ožka,ėriena, šerniena, kenguriena, strutiena, bizonas, šlaunelės, blauzdelės, šašlykai, dešrelės(geros sudeties), kumpis, aštunkojai, midijos, krabai, austrės, skumbrė, šprotai, lydeka, šamas, ešerys, kalmarai, kietieji sūriai, mocarela, feta, tepamas sūris, pilno riebumo jogurtas, low fat jogurtas, baltymais praturtintas jogurtas, jogurtai be pridėtinio cukraus, pelėsinis sūris, fermentinis sūris, lydytas sūris.
Taip pat, laikantis keto mitybos kiekvieno valgio metu turite suvalgyti pakankamą kiekį daržovių (geriausia būtų suvalgyti apie 300 g daržovių per vieną valgį, dienai apie 900 g).
Keto daržovės:
Pomidorai, agurkai, špinatai, cukinijos, kopūstai, baklažanai, lapinės salotos, rauginti agurkai, rauginti kopūstai, paprikos, svogūnai, šaldyti brokoliai, smidrai, šaldyti kalafiorai, šaldyti špinatai, voveraitės, kiti grybai, pievagrybiai, marinuotos paprikos, marinuoti agurkai, marinuoti kaparėliai, kaparėliai, brokoliai, kopūstai, kiti šaldyti daržovių mix be (bulvių kukurūzų, ryžių, morkų, burokėlių), patisonai,minimaliai: svogūnų,morkų, burokėlių.
Taip pat, vieną iš valgių būtų galima pagardinti 25 g riešutų arba sėklų (tik vieną valgį).
Keto riešutai, sėklos:
Braziliški riešutai, moliūgų sėklos, graikiški riešutai, kanapių sėklos, saulėgrąžos, linų sėmenys, lazdyno riešutai, makadamijos riešutai, pekanai, žemės riešutai, migdolai, kedro.
Be to, prie vieno iš valgių būtų gerai pridėti apie 70 g avokado (tikprie vieno valgio), siekiant surinkti daugiau sveikųjų riebalų ir maistinių medžiagų.
Valgant pagal šiuos nurodymus turėtumėte surinkti reikiamą vitaminų, mineralų, baltymų dienos normą, numesti svorį.
Tai yra tik bazinis gidas, kuris gali padėti susiplanuoti keto meniu.
Keto mityba (pliusai ir minusai)
Galiausiai, svarbu paminėti, kad keto mityba veikia priešuždegimiškai, jeigu numetamas svoris, valgomas sveikas maistas, sportuojama. Tačiau sukelia daug šalutinių simptomų. Pavyzdžiui, ,,keto gripą“, suprastėjusi fizinį pajėgumą, ketoacidozę, sutrikusi vandens balansą, didesnę riziką susirgti širdies kraujagyslių ligomis, bei medžiagų apykaitos problemas.
Apibendrinus, keto mityba nėra pats geriausias pasirinkimas. Šios dietos reikėtų laikytis tik tokiu atveju, jeigu nurodė dietologas, kitu atveju galite prisidaryti sveikatos problemų.
Galite numesti svorį žymiai lengvesniu keliu. Pavyzdžiui laikydamiesi subalansuotos mitybos principų ir išmokus planuotis mitybą. Aš galiu jums padėti numesti svorį, geriausias laikas pradėti yra dabar ir pagaliau atsisakyti dietų mentaliteto, o tai paprasta padaryti su individualiu mitybos planu.